發(fā)展冷混合冰沙飲料乳制品水果干紋風(fēng)格混合—包含了冰沙含有水果/乳成分混合物與所需的物理特性，如質(zhì)地的風(fēng)格粉末，粘度和相穩(wěn)定性，成功地開(kāi)發(fā)了在原型自動(dòng)售貨機(jī)的分配。在用氮?dú)忪F化氣體或液體注入CO2的直接影響，提高了粉體的團(tuán)聚和散裝密度相關(guān)的下降（從0.56g/cc為0.12g／CC）以及減少水分含量。這也反映顆粒尺寸分布和顆粒密度的變化后者減少1.2334g/cc到0.599g / CC。

  安裝同軸高壓氣體或者液體的濃縮飼料的噴射系統(tǒng)是一個(gè)奶粉專用噴霧干燥機(jī)，該噴霧干燥成分促進(jìn)生產(chǎn)與廣泛的發(fā)泡性能適用于咖啡飲料的配方。熱飲料配方和自動(dòng)售貨-知識(shí)庫(kù)開(kāi)發(fā)了發(fā)泡粉建立不同噴射氣體的使用及其與濃縮物相互作用的性能。

  干燥參數(shù)和粉末性能

  散密度，顆粒之間的相互關(guān)系，建立了粒度分布，閉塞空氣，間隙空氣，顆粒密度，潤(rùn)濕性，泡沫高度，使用咖啡機(jī)在0分鐘，泡沫高度5分鐘后，水分含量）特定的咖啡飲料。顯著的關(guān)系，尤其是粉體密度和卡布奇諾咖啡的泡沫穩(wěn)定性之間建立采用CO2（泡沫穩(wěn)定性= 5.556（5.532×容重）和N2（泡沫穩(wěn)定性= 5.017-4.573×容重）添加功能和價(jià)值，以及噴霧干燥的成分。